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NUESTROS SERVICIOS
Ofrecemos servicios para diversos analisis. Nuestros métodos estan acreditados por la ema®
Nuestros estudios abarcan
LACESA está dedicado a ser cuidadores de la salud, por lo que dentro de nuestros servicios destacan los siguientes análisis en alimentos y aguas.
Análisis microbiológicos en alimentos y bebidas.
Análisis para vida de anaquel.
Tabla nutrimental nacional.
Análisis de aguas para consumo humano y hielo
Análisis de superficies
Análisis retro microbianos
Análisis de calidad de agua potable
Análisis de agua de alberca y aguas recreativas
Análisis de aguas residuales
Estudio de agua de pozo
Campo de acción
El campo de acción del Laboratorio de Análisis y Control Especializado S.A. de C.V. se divide en los siguientes rubros:
Hotelería
Supermercados
Purificadoras
Restaurantes
Empacadoras
Importadoras
Exportadoras
Fábricas de hielo
Municipio
Playas
Marco analítico acreditado
LACESA está dedicado a ser cuidadores de la salud, por lo que dentro de nuestros servicios destacan los siguientes análisis en alimentos y aguas.
Mesofílicos aerobios
NOM-092-SSA1-1994
Agua, Alimentos, Superficies vivas e inertes
Mesofílicos aerobios
NOM-201-SSA1-2015 Apéndice normativo A.2.3
Agua Purificada y Hielo
Mohos y Levaduras
NOM-111-SSA1-1994
Alimentos
Coliformes totales
NOM-113-SSA1-1994
Alimentos, Superficies vivas e inertes
Coliformes totales - Coliformes fecales
NOM-210-SSA-2014, Apéndice H Normativo
Agua y alimentos
Escherichia coli
NOM-210-SSA-2014, Apéndice H Normativo
Agua y alimentos
Escherichia coli
NOM-210-SSA-2014, Apéndice I Normativo
Productos de la pesca
Salmonella spp
NOM-210-SSA1-2014, Apéndice A Normativo
Alimentos
Enterococos fecales
NOM-210-SSA1-2014, Apéndice F Normativo
Agua de mar
Vibrio cholerae - Vibrio cholerae O:1 - Vibrio cholerae no O:1
NOM-242-SSA1-2009, Apéndice normativo B.19
Pescado enlatado y productos de la pesca refrigerados y congelados
Determinación de pH
NOM-242-SSA1-2009, Apéndice normativo B.8
Productos de la pesca frescos
Coliformes totales Coliformes fecales
NOM-244-SSA1-2020, Apéndice Informativo c
Agua y Hielo
Vibrio parahaemolyticus
BAM Bacteriological Analytical Manual, Capitulo 9.
Productos de la pesca
Ameba de vida libre - Naegleria spp - Acanthamoeba spp
NOM-245-SSA1-2010, Apéndice A Normativo
Agua de albercas
Coliformes fecales
NOM-245-SSA1-2010, Apéndice B Normativo
Agua de albercas
Legionella pneumophilla
Standard methods Secc. 9268. 24st Edition 2022.
Agua, hisopados, aire acondicionados
Medición del pH
NMX-AA-008-SCFI-2016
Aguas naturales, residuales y tratadas
Determinación de cloro total, cloro residual libre y ácido cianúrico
Método interno, ME-IUMVCA-20
Agua de albercas, agua potable, hielo
Muestreo de manejo del agua
NOM-230-SSA1-2002
Agua potable
Toma, manejo y transporte de muestras
Método interno
Alimentos, hielo, superficies vivas e inertes
Cloraminas
Método colorimétrico
Agua de albercas
% DE REDUCCIÓN DE Escherichia coli - % DE REDUCCION DE Staphylococcus aureus
NMX-BB-040-SCFI-1999, Actividad microbiana de productos germicidas
Evaluación de productos desinfectantes
DUREZA TOTAL
NMX-AA-072-SCFI-2001
Agua
SOLIDOS DISUELTOS TOTALES
NMX-AA-034-SCFI-2001
Agua
CONDUCTIVIDAD ELECTROLÍTICA
NMX-AA-093-SCFI-2000
Agua
ALCALINIDAD TOTAL
NMX-AA-036-SCFI-2001
Agua
HIERRO
Método colorimétrico
Agua
TURBIDEZ
NOM-201-SSA1-2015, Apéndice Normativo A.3.2
Agua
CLORUROS TOTALES
NMX-AA-073-SCFI-2001
Agua
